Сировиготовлювачі закритого типу IKR Group призначені для підготовки молока, формування й обробки сирного згустку. Доступні каталожні моделі 2000–15000 л. Порівняйте оснащення та узгодьте виконання під технологію вашого підприємства.
Дані взято з описів конкретних моделей. Каталожна місткість не визначає допустиму робочу партію. Відсутність даних не означає нульове значення або відсутність функції.
На вузькому екрані прокручуйте таблицю вбік. Назва моделі веде до її картки.
| Модель — опис і комплектація | Каталожна місткість | Спосіб нагрівання | Мішалка / робочий орган | Миття |
|---|---|---|---|---|
| Сировиготовлювач закритого типу 2000 літрів | 2000 л | Гаряча вода в сорочці | Ліри для нарізання й перемішування згустку | Головки для підключення CIP; станція окремо |
| Сировиготовлювач закритого типу 3000 літрів | 3000 л | Гаряча вода в сорочці | Ліри для нарізання й перемішування згустку | Головки для підключення CIP; станція окремо |
| Сировиготовлювач закритого типу 4000 літрів | 4000 л | Гаряча вода в сорочці | Ліри для нарізання й перемішування згустку | Головки для підключення CIP; станція окремо |
| Сировиготовлювач закритого типу 5000 літрів | 5000 л | Гаряча вода в сорочці | Ліри для нарізання й перемішування згустку | Головки для підключення CIP; станція окремо |
| Сировиготовлювач закритого типу 6000 літрів | 6000 л | Гаряча вода в сорочці | Ліри для нарізання й перемішування згустку | Головки для підключення CIP; станція окремо |
| Сировиготовлювач закритого типу 7000 літрів | 7000 л | Гаряча вода в сорочці | Ліри для нарізання й перемішування згустку | Головки для підключення CIP; станція окремо |
| Сировиготовлювач закритого типу 8000 літрів | 8000 л | Гаряча вода в сорочці | Ліри для нарізання й перемішування згустку | Головки для підключення CIP; станція окремо |
| Сировиготовлювач закритого типу 9000 літрів | 9000 л | Гаряча вода в сорочці | Ліри для нарізання й перемішування згустку | Головки для підключення CIP; станція окремо |
| Сировиготовлювач закритого типу 10 000 літрів | 10000 л | Гаряча вода в сорочці | Ліри для нарізання й перемішування згустку | Головки для підключення CIP; станція окремо |
| Сировиготовлювач закритого типу 11 000 літрів | 11000 л | Гаряча вода в сорочці | Ліри для нарізання й перемішування згустку | Головки для підключення CIP; станція окремо |
| Сировиготовлювач закритого типу 12 000 літрів | 12000 л | Гаряча вода в сорочці | Ліри для нарізання й перемішування згустку | Головки для підключення CIP; станція окремо |
| Сировиготовлювач закритого типу 13 000 літрів | 13000 л | Гаряча вода в сорочці | Ліри для нарізання й перемішування згустку | Головки для підключення CIP; станція окремо |
| Сировиготовлювач закритого типу 14 000 літрів | 14000 л | Гаряча вода в сорочці | Ліри для нарізання й перемішування згустку | Головки для підключення CIP; станція окремо |
| Сировиготовлювач закритого типу 15 000 літрів | 15000 л | Гаряча вода в сорочці | Ліри для нарізання й перемішування згустку | Головки для підключення CIP; станція окремо |
Закритий сировиготовлювач застосовують для роботи з більшими партіями молока й сирного зерна. У наявних описах моделей зазначені теплоізольована ємність із нержавіючої сталі, нагрівання гарячою водою через сорочку та ліри для нарізання й перемішування згустку.
У моделях цієї групи описані мийні головки для підключення до системи CIP. Наявність таких головок не означає, що окрема станція CIP входить у комплект. Її наявність, параметри підключення та склад системи миття узгоджуємо в специфікації.
Починайте з планованої робочої партії та технології виробництва сиру. Місткості 2000–15000 л позначають каталожні моделі. Допустиме завантаження, габарити й параметри підключення підтверджуємо для конкретного апарата.
Для менших партій можна порівняти відкриті сироварні. Додаткове обладнання для формування й соління сиру підбираємо за технологічною сумісністю.
Дізнатися більше про виробника IKR Group
Надіслати запит на підбір обладнання
У запиті вкажіть модель, продукт, робочу партію та країну й місто доставки. Комплектацію, документацію, ціну, умови постачання та строк узгоджуємо в індивідуальній пропозиції.
