Пневматический трёхцилиндровый пресс для сыра на 15 форм

Пневматический трёхцилиндровый пресс для сыра на 15 форм. Прессование сырной массы в формах. Проверьте конструкцию, количество мест и требования к питанию.

   Компания ИКР ГРУПП предлагает вертикальный пресс для сыра, предназначенный для прессования всех видов сыров, включая швейцарские (за исключением сыров вытянутой цилиндрической формы), выполняющий четыре основные функции:
 

• уплотнение сырной массы;

• удаление части сыворотки;

• придание сырной массе необходимой формы;

• образование замкнутого поверхностного слоя сыра.

   Пресс состоит из сварной основы, вертикальных цилиндрических стоек, нержавеющих прижимных полок, пневмосистемы и пневмоцилиндра. Формы с сырной массой размещаются на полках. Сжатый воздух от компрессора поступает на вход фильтра-регулятора давления, где устанавливается рабочее давление пресса под определённый вид сыра. Рабочее давление контролируется с помощью манометра. Сжатый воздух после фильтра поступает в распределитель хода, который управляет направлением движения штока пневмоцилиндра.

   Особенностью данного пневматического пресса является точная регулировка усилия прессования за счёт фильтра-регулятора и контроллера давления манометра с точностью до 0,01 бар.

   Все сырные прессы делятся на три группы: вертикальные, горизонтальные и туннельные. Каждый тип применяется для решения своих задач. Вертикальный пресс идеально подходит для сыроварен или молочных заводов, где используются различные форматы форм: круглые, квадратные, прямоугольные и цилиндрические. На вертикальном прессе можно прессовать разные форматы форм, что очень удобно — именно поэтому мы их предлагаем.

   Мы предлагаем вертикальные сырные прессы с количеством секций до 6 и количеством полок до 5 в одной секции. Размер прижимных пластин рассчитывается в зависимости от размеров используемых форм. Ход штока пневмоцилиндра определяется количеством прижимных пластин и размерами форм.

   Каждый пресс рассчитывается индивидуально под объём сыра, размеры форм, высоту помещения и доступное пространство на производстве. Формы для сыра и компрессор в комплект не входят. В зависимости от модели пресса вы также можете заказать у нас формы для сыра.

   Преимущества пневматического пресса для сыра:
 

• прессование сыров происходит без участия человека;

• высокая производительность (давление до 150 кг);

• надёжный и долговечный, полностью выполнен из нержавеющей стали AISI 304.

   После прессования вы получите качественный продукт с необходимыми вкусовыми характеристиками: плотной гладкой коркой, уплотнённой и однородной структурой и правильной формой.

   За более подробной информацией обращайтесь к нашим менеджерам!

   Компания ООО ИКР ГРУПП