Firma IKR GROUP produkuje regały do sera oraz innych produktów spożywczych na indywidualne zamówienie klienta. Konstrukcje wykonywane są ze stali nierdzewnej AISI 304 przeznaczonej do kontaktu z żywnością, spełniającej normy higieniczne i sanitarne.
Regały serowarskie znajdują szerokie zastosowanie w zakładach produkujących sery. Umożliwiają przechowywanie oraz dojrzewanie serów w odpowiednich warunkach technologicznych.
Zastosowanie regałów pozwala na:
osuszanie główek sera po procesie solenia;
dojrzewanie serów w komorach dojrzewalniczych;
wygodne magazynowanie produktów;
transport serów w obrębie zakładu produkcyjnego.
Wykorzystanie regałów do dojrzewania sera umożliwia lepszą organizację pracy oraz bardziej efektywne wykorzystanie przestrzeni magazynowej.
Zalety regałów:
trwała i stabilna konstrukcja;
łatwość mycia i dezynfekcji;
gładka, nieporowata powierzchnia materiału;
lepsza wentylacja produktów;
wysoka odporność na korozję.
W celu uzyskania szczegółowych informacji prosimy o kontakt z menedżerami firmy IKR GROUP.
