Kocioł warzelny to uniwersalne urządzenie, które można wykorzystać do przygotowywania różnorodnych produktów:
• kremów, dżemów, konfitur — zapewnia równomierne podgrzewanie;
• zup i bulionów;
• gorących napojów;
• dań głównych — duszenie, gotowanie, smażenie;
• sosów;
• potraw mlecznych;
• kasz i dań typu risotto;
• warzyw;
• mas ciastowych;
• deserów;
• pasteryzacji słoików.
Kotły warzelne ze stali nierdzewnej to niezastąpione wyposażenie gastronomii.
Zalety:
• wysoka wydajność;
• trwałość;
• łatwe czyszczenie;
• oszczędność energii.
Oferujemy różne pojemności — od małych do przemysłowych.
Możliwość wykonania na zamówienie.
