Pasteryzatory do mleka IKR Group obejmują modele zbiornikowe od 100 do 1000 litrów. Służą do obróbki cieplnej, mieszania i chłodzenia zgodnie z przeznaczeniem oraz wyposażeniem urządzenia. Dobór uwzględnia wielkość partii, produkt, wymagany cykl i warunki instalacji.
Dane pochodzą z opisów poszczególnych modeli. Pojemność z oferty nie oznacza dopuszczalnej partii roboczej. Brak danych nie oznacza wartości zerowej ani braku danej funkcji.
Na wąskim ekranie przesuń tabelę w bok. Nazwa modelu prowadzi do jego karty.
| Model — szczegóły i wyposażenie | Pojemność z oferty | Elementy grzejne — warianty | Zasilanie | Moc napędu mieszadła | Masa według opisu |
|---|---|---|---|---|---|
| Pasteryzator mleka 100 l | 100 l | 1 × 7,5 lub 1 × 9 kW | 400 V | 0,06 kW | 145 kg |
| Pasteryzator mleka 200 l | 200 l | 2 × 7,5 kW | 400 V | 0,37 kW | 160 kg |
| Pasteryzator mleka 300 l | 300 l | 3 × 6 lub 3 × 7,5 kW | 400 V | 0,37 kW | 190 kg |
| Pasteryzator mleka 400 l | 400 l | 3 × 7,5 lub 3 × 9 kW | 400 V | 0,37 kW | 205 kg |
| Pasteryzator mleka 500 l | 500 l | 3 × 12 kW | 400 V | 0,37 kW | 225 kg |
| Pasteryzator mleka 600 l | 600 l | 3 × 12 kW | 400 V | 0,37 kW | 245 kg |
| Pasteryzator mleka 800 l | 800 l | 4 × 12 lub 4 × 15 kW | 400 V | 0,37 kW | 295 kg |
| Pasteryzator mleka 1000 l | 1000 l | 4 × 15 kW | 400 V | 0,37 kW | 360 kg |
Określ ilość mleka lub innego przewidzianego surowca w jednym cyklu, temperaturę początkową i wymagany przebieg procesu. Następnie porównaj ogrzewanie, mieszanie, chłodzenie i sterowanie. Pojemność zbiornika podana w litrach nie jest wydajnością przepływową w l/h.
| Model | Pojemność katalogowa | Grzałki według karty | Zasilanie grzałek |
|---|---|---|---|
| Pasteryzator mleka 100 l | 100 l | 7,5 lub 9 kW | 400 V |
| Pasteryzator mleka 500 l | 500 l | 3 × 12 kW | 400 V |
| Pasteryzator mleka 1000 l | 1000 l | 4 × 15 kW | 400 V |
Zestawienie odzwierciedla podlinkowane karty. Potwierdź wybraną moc, stopień automatyzacji i wymagania instalacyjne w ofercie. Moc grzałek nie określa całkowitego poboru energii ani wydajności godzinowej.
Nie. Program czasu i temperatury powinien być ustalony oraz zweryfikowany dla konkretnego produktu i technologii. Dane urządzenia nie zastępują doboru procesu.
Między innymi temperatura i przepływ medium chłodzącego, powierzchnia wymiany ciepła, objętość oraz wymagane mieszanie. Warunki chłodzenia trzeba określić przed przygotowaniem oferty.
Zależy to od wyposażenia i planowanych operacji. Jeżeli proces obejmuje cięcie oraz obróbkę skrzepu, sprawdź także kotły serowarskie i ich narzędzia robocze.
Kotły serowarskie · Schładzalniki do mleka · Maselnice
Podaj produkt, wielkość partii, wymagany czas cyklu, dostępne zasilanie i warunki chłodzenia. Wskaż też oczekiwane sterowanie i miejsce dostawy.
